Ugrás a fő tartalomra

Sárgabarack hadművelet

Úgy esett, hogy a konyhámat megszállták a barackok.
Tegnap beugrott apukám és nagyjából minden szabad nagyobb edényemet megtöltötte mosolygós sárgabarackkal. Mivel valahogy meg kellett szüntetni az inváziót, és mivel (még😄) nincs pálinkafőzésre alkalmas eszközöm, a mai napot a lekvárkészítésnek szenteltem. Azonban a gyümölcsök úgy bevették magukat a fejembe éjjel, hogy reggelire csakis valami barackos muffint tudtam elképzelni. Keresgéltem a neten és végül megtaláltam a receptet, amit kerestem, egy sárgabarackos csokis muffin képében.

Ami szükséges a muffinokhoz:


  • 15 dkg vaj
  • 12 dkg/háromnegyed bögre cukor
  • 1 tk vaníliakivonat vagy 1 csomag vaníliáscukor
  • 3 tojás
  • 2,5 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 7-8 közepes sárgabarack kockákra vágva
  • 5-10 dkg étcsokoládécsepp vagy darabolt étcsokoládé
  • 1 kávéskanálnyi szárított citromhéj
  • 1 kávéskanálnyi fahéj

  1. Először is melegítsük elő a sütőt 180 fokra. 
  2. Olvasszuk meg kicsit a vajat (ne legyen még folyós) és keverjük habosra a cukorral meg a tojásokkal.
  3. A csokin és a barackon kívül mindent hozzáadunk, és jól elvegyítjük.
  4. A legvégén a barackot és a csokicseppeket is belekeverjük.
  5. A muffinformákba töltjük a tésztát kb a formák háromnegyedéig. Ha nem szilikon formánk van, akkor használjunk papírkapszlikat.

Nagyjából 20-30 percig kell sütni, addig míg meg nem pirul a teteje és kiállja a tűpróbát 😉






Házi baracklekvárral, esetleg így nyáron finom vaníliafagyival az igazi! 😊🍨




Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Irány Grúzia...!

Nos, É va azt mondta, hogy é n minden h ü lyes é gben benne vagyok. Ő kital á l valamit, é s arra sz á m í t (b á r szerintem m á r bőven nem), hogy majd ellenkezem, é n meg egyszer ű en annyit mondok, hogy „ persze, menj ü nk, miért ne! ” 😃 Valahogy ilyen g ö rd ü l é kenyen ment ez I ndia eset ébe n is. J ö tt az ö tlet, hogy menj ü nk, é n meg mit mondhattam m á st, mint „ persze, gyer ü nk, hajrá ” 😊 É s milyen klassz volt, mekkora é lm é ny! Minden ottani kalanddal, eml é kkel, motoros es é ssel, é jszakai vonatoz á ssal, betegs é ggel egy ü tt sem hagytam volna ki semmi p é nz é rt 😊 És valahogy í gy j ö tt most Gr ú zia is, aztán  ahogy elkezdt ü k bele á sni magunkat az ottani lehet ő s é gekbe, l á tnival ó kba, v á rhat ó é lm é nyekbe, ú gy lettünk és lesz ü nk folyamatosan egyre izgatottabbak 😊 Hamar elj ö n m á jus … rem é lem   😉   Aztán tegnap é jjel az a pillanat is el é rkezett, hogy beszerezt ü k a repülőjegyeket  😊 Nagyo...
Megjegyzés küldése
További információk

Mákos guba újratöltve - ahogy én szeretem :)

Elég rég nem írtam semmit, de ami késik, nem múlik :) És miről is szólhatna az új év első bejegyzése, mint a mákos gubáról, az én értelmezésemben. Tegnap hajnalra olyan hideg lett odakint, hogy nagyjából semmihez sem volt kedvem, csak bebújni a takaró alá, egy jó könyvvel és egy jó filmmel. Meg persze olyan kajákat csinálni, amik feledtetik a kemény éjszakai mínuszokat. Az egyik, amit mindenképp meg akartam csinálni, egy jó kis házi sütőtök krémleves volt, a másik pedig,  így az új év első napjaiban mi más lehetett volna, mint egy jó kis mákos guba. Igaz, hogy idén már másodszorra készítettem mákos gubát, mivel persze január első estéjén is ez volt a menü, meg persze az utána következő 3 napban is (elég nagy adag lett egymagamnak 😅). A mákos guba alapreceptjét a neten talált Stahl féle mákos guba recept adta, de én még kicsit turbóztam rajta :) Tehát ami kelleni fog: 5-6 db szikkadt kifli (az a legjobb, ha más legalább 2-3 naposak) 5 dl tej 2-3 dl tejszín kb 8 dkg c...
Megjegyzés küldése
További információk

Szombati varázsital: a csokilikőr

Mit csinál az ember, ha nagyon mehetnéke van, nem bír megülni a fenekén, de az elmászkálós program végül nem jön össze? Csokilikőrt csinál!:) Már karácsony előtt tervben volt, hogy legyártom ezt a likőrt, de az év végi hajtásban esélytelen volt...Ma már reggel óta úgy mentem volna valamerre, tervben is volt, csak aztán mégsem jött össze. Voltam piacon,de ennyi. Viszont ma a lakást túl kicsinek éreztem, úgy éreztem magam, mint akit bezártak. Próbáltam értelmes elfoglaltságot találni, ekkor jutott eszembe az elmaradt csokilikőr. Gyorsan előszedtem a receptet, és kicsi kreativitással fűszerezve nekiláttam. Hozzávalók : - 2 dl habtejszín - 4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) - 15 dkg cukor - 10 dkg étcsoki (minél magasabb kakaótartalmú) - 2,5 dl rum - egy kevés fahéj - egy kevés reszelt narancshéj Az elkészítés rém egyszerű. Összekeverjük a tejszínt, kakaóport, cukrot, fűszerezzük a fahéjjal és narancshéjjal (el tudnám még képzelni gyömbérrel fűszerezve is) aztán az étcsokiva...
Megjegyzés küldése
További információk