Mivel már elég régen írtam bármit is a blogra, így mostanra egy egyszerű finomságot hoztam, ami ennek ellenére elég nagyágyúnak mondható. Több visszajelzés alapján is az 😊 Próbáltam már korábban is kiflit sütni, volt olyan, amit szódabikarbónás vízben kellett főzni sütés előtt, vagy vajazni, esetleg joghurtot rakni a tésztába, de egyik sem lett olyan tökéletes és olyan finom, mint az az egyszerű recept, amit pár hónapja találtam. Azóta rendszeresen sütöm, kaptak már belőle a szerencsésebb kollégák, de megörvendeztettem a családot meg a barátokat is. Olyan gyorsan elkészül, hogy egy-egy lustább hétvégén félkómás fejjel reggelire is elkészíthető. Ami kell 8 db szépséges kiflihez: 35 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 2,5 dkg olvasztott vaj vagy margarin 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1-2 evőkanál tej (a kiflikék sütés előtti lekenéséhez) Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet összekeverem a többi hozzávalóval, majd az élesztős tejjel is...
Szia!Örülök,hogy a blogomra tévedtél!Évek óta sütök-főzök,ez kapcsol ki,így időm jó részét a konyhában töltöm,szinte ott is alszom.Azonban én is agybajt kapok a konyhai halandzsától,elejtem a tojást a konyha közepén zsonglőrmutatványhoz hasonló mozdulatokkal és a nyakamba borítom az olvasztott vajat,de imádok kísérletezni és egy receptet saját ötletekkel feldobni.Ha szórakoztató,de szerethető módon akarsz kajákról olvasni és barangolni velem a konyha rejtelmes világában,akkor jó helyen jársz.