Elég rég nem írtam semmit, de ami késik, nem múlik :) És miről is szólhatna az új év első bejegyzése, mint a mákos gubáról, az én értelmezésemben. Tegnap hajnalra olyan hideg lett odakint, hogy nagyjából semmihez sem volt kedvem, csak bebújni a takaró alá, egy jó könyvvel és egy jó filmmel. Meg persze olyan kajákat csinálni, amik feledtetik a kemény éjszakai mínuszokat. Az egyik, amit mindenképp meg akartam csinálni, egy jó kis házi sütőtök krémleves volt, a másik pedig, így az új év első napjaiban mi más lehetett volna, mint egy jó kis mákos guba. Igaz, hogy idén már másodszorra készítettem mákos gubát, mivel persze január első estéjén is ez volt a menü, meg persze az utána következő 3 napban is (elég nagy adag lett egymagamnak 😅). A mákos guba alapreceptjét a neten talált Stahl féle mákos guba recept adta, de én még kicsit turbóztam rajta :) Tehát ami kelleni fog: 5-6 db szikkadt kifli (az a legjobb, ha más legalább 2-3 naposak) 5 dl tej 2-3 dl tejszín kb 8 dkg c...
Szia!Örülök,hogy a blogomra tévedtél!Évek óta sütök-főzök,ez kapcsol ki,így időm jó részét a konyhában töltöm,szinte ott is alszom.Azonban én is agybajt kapok a konyhai halandzsától,elejtem a tojást a konyha közepén zsonglőrmutatványhoz hasonló mozdulatokkal és a nyakamba borítom az olvasztott vajat,de imádok kísérletezni és egy receptet saját ötletekkel feldobni.Ha szórakoztató,de szerethető módon akarsz kajákról olvasni és barangolni velem a konyha rejtelmes világában,akkor jó helyen jársz.