Ugrás a fő tartalomra

Müzli szívecskék - Avagy a tökéletes uzsonna...


Legutóbb kényeztető reggeliket osztottam meg, most egy abszolút egészséges, plusz tényleg finom uzsonna ötlet következik.
Nemrég kaptam egy egyszerű, de annál klasszabb müzli szelet receptet az egyik kolléganőmtől. Mivel igyekszem minél több olyan receptet találni, ami akár egészséges, de annál finomabb uzsonna lehet, alig vártam, hogy kipróbáljam. Nos, erre ma kerülhetett sor. Egy ilyen hét után persze biztosan éreztem, hogy sütni kell valamit, de mivel a jó kis szezonális, bár annyira nem egészséges fánk elmaradt a hétvégén, elérkezett a müzli szelet ideje J
A recept 4 alapanyagra épül, ezen felül csak a képzelet és a kreativitás, ja és persze a kamra tartalma szab határt.
A 4 alapanyag: 2 alma, 1 banán, jó sok zabpehely és jó sok fahéj ;)






Az almát le kell reszelni, a banánt pedig összenyomkodni. Ezeket kell aztán összekeverni a fahéjjal, meg annyi zabpehellyel, hogy formázható legyen a massza.

No, de persze mielőtt a zabpelyhet belerakjuk, belekerülhet még rengeteg más dolog is. Nálam belekerült még aszalt vörösáfonya, aszalt sárgabarack, aszalt szilva, egy kis hántolt napraforgómag, kevés jó minőségű étcsoki, kevés cukrozatlan kakaópor, reszelt citromhéj és egy kevés méz (bár szerintem ez abszolút elhagyható). Kerülhet bele más aszalt is, például mazsola (Életkém nem szereti, így én ezt hanyagoltam), másfajta olajosmagvak, több kakaó, vagy esetleg kevesebb fahéj, szóval elég szabadon variálható J

Ha a zabpehellyel a megfelelő állagú massza elkészül, akkor jöhet a formázás. Nos, mikor a formázáson gondolkodtam, bevillantak a mézeskalács szaggató formáim, így úgy döntöttem, hogy szakítok a hagyományos szelet formával, és kicsit egyedivé teszem a müzli szeleteimet.




Így lett szívecske formájuk J Persze praktikusabb a tepsibe helyezett formába pakolni a masszát és így formázni, nem pedig szaggatni ;)
A sütőpapíros tepsibe kerülhetnek szorosan is a „szeletek”, hiszen nem dagadnak sütés közben. Ha megtelik a tepsi, akkor középhőmérsékletű (nálam kb 170 fokos) sütőben ropogósra sütjük a finomságokat ;) Nálam sültek 30-45 percet is, és utána még nem volt teljesen ropogós, de teljesen tökéletes lett így is, és az már nem jó, ha megégnek.

Holnapra tehát kész az uzsonna, munka után pedig irány az edzőterem J


Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Irány Grúzia...!

Nos, É va azt mondta, hogy é n minden h ü lyes é gben benne vagyok. Ő kital á l valamit, é s arra sz á m í t (b á r szerintem m á r bőven nem), hogy majd ellenkezem, é n meg egyszer ű en annyit mondok, hogy „ persze, menj ü nk, miért ne! ” 😃 Valahogy ilyen g ö rd ü l é kenyen ment ez I ndia eset ébe n is. J ö tt az ö tlet, hogy menj ü nk, é n meg mit mondhattam m á st, mint „ persze, gyer ü nk, hajrá ” 😊 É s milyen klassz volt, mekkora é lm é ny! Minden ottani kalanddal, eml é kkel, motoros es é ssel, é jszakai vonatoz á ssal, betegs é ggel egy ü tt sem hagytam volna ki semmi p é nz é rt 😊 És valahogy í gy j ö tt most Gr ú zia is, aztán  ahogy elkezdt ü k bele á sni magunkat az ottani lehet ő s é gekbe, l á tnival ó kba, v á rhat ó é lm é nyekbe, ú gy lettünk és lesz ü nk folyamatosan egyre izgatottabbak 😊 Hamar elj ö n m á jus … rem é lem   😉   Aztán tegnap é jjel az a pillanat is el é rkezett, hogy beszerezt ü k a repülőjegyeket  😊 Nagyo...
Megjegyzés küldése
További információk

Mákos guba újratöltve - ahogy én szeretem :)

Elég rég nem írtam semmit, de ami késik, nem múlik :) És miről is szólhatna az új év első bejegyzése, mint a mákos gubáról, az én értelmezésemben. Tegnap hajnalra olyan hideg lett odakint, hogy nagyjából semmihez sem volt kedvem, csak bebújni a takaró alá, egy jó könyvvel és egy jó filmmel. Meg persze olyan kajákat csinálni, amik feledtetik a kemény éjszakai mínuszokat. Az egyik, amit mindenképp meg akartam csinálni, egy jó kis házi sütőtök krémleves volt, a másik pedig,  így az új év első napjaiban mi más lehetett volna, mint egy jó kis mákos guba. Igaz, hogy idén már másodszorra készítettem mákos gubát, mivel persze január első estéjén is ez volt a menü, meg persze az utána következő 3 napban is (elég nagy adag lett egymagamnak 😅). A mákos guba alapreceptjét a neten talált Stahl féle mákos guba recept adta, de én még kicsit turbóztam rajta :) Tehát ami kelleni fog: 5-6 db szikkadt kifli (az a legjobb, ha más legalább 2-3 naposak) 5 dl tej 2-3 dl tejszín kb 8 dkg c...
Megjegyzés küldése
További információk

Szombati varázsital: a csokilikőr

Mit csinál az ember, ha nagyon mehetnéke van, nem bír megülni a fenekén, de az elmászkálós program végül nem jön össze? Csokilikőrt csinál!:) Már karácsony előtt tervben volt, hogy legyártom ezt a likőrt, de az év végi hajtásban esélytelen volt...Ma már reggel óta úgy mentem volna valamerre, tervben is volt, csak aztán mégsem jött össze. Voltam piacon,de ennyi. Viszont ma a lakást túl kicsinek éreztem, úgy éreztem magam, mint akit bezártak. Próbáltam értelmes elfoglaltságot találni, ekkor jutott eszembe az elmaradt csokilikőr. Gyorsan előszedtem a receptet, és kicsi kreativitással fűszerezve nekiláttam. Hozzávalók : - 2 dl habtejszín - 4 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) - 15 dkg cukor - 10 dkg étcsoki (minél magasabb kakaótartalmú) - 2,5 dl rum - egy kevés fahéj - egy kevés reszelt narancshéj Az elkészítés rém egyszerű. Összekeverjük a tejszínt, kakaóport, cukrot, fűszerezzük a fahéjjal és narancshéjjal (el tudnám még képzelni gyömbérrel fűszerezve is) aztán az étcsokiva...
Megjegyzés küldése
További információk